1.生鮮電商冷庫概念
近年電商事業(yè)發(fā)展蓬勃，水果、鮮肉、冷凍品等食品的線上供應(yīng)銷售也逐漸成為一種不可忽視的趨勢。
線上食品線下周轉(zhuǎn)，配置，打包的環(huán)境需要根據(jù)食品的存儲溫濕度來建造。
于是就是我們所說的生鮮電商冷庫也是一種綜合性的冷庫。
一般我們說的生鮮電商冷庫并非單溫區(qū)或者單間
冷庫，我們也通常把他理解為物流周轉(zhuǎn)配送中心冷庫的一種。
2.生鮮電商冷庫溫度介紹
上面我們說了生鮮電商冷庫能用于存儲的貨品，那么根據(jù)食品等產(chǎn)品的溫度區(qū)間特性，我們通常把存儲區(qū)的溫度分為0-5攝氏度，-18~-25攝氏度，-45攝氏度 這個3種溫區(qū)。
當(dāng)然除了存儲的區(qū)域外，還需要配置預(yù)冷，分揀，穿堂等這幾個區(qū)域，主要還是需要根據(jù)客戶需求來設(shè)計。
3.建造生鮮電商冷庫投資
關(guān)于冷庫工程的投資預(yù)算，還要根據(jù)客戶具體的要求來，比如廠房的面積，高度是多少，主要劃分的不同溫度的占用面積各是多少，這樣提出具體一點的要求才能設(shè)計出符合客戶實際情況的冷庫方案。所以即使標(biāo)題中明確了總面積，但是在不知道到，溫區(qū)劃分要求的情況下，也無法給出合理的預(yù)算報價。即需要明確進一步的溫區(qū)、面積劃分。
4.生鮮電商冷庫案例
諾東投資10萬m³生鮮電商冷庫
